Kako TydenBrooks UK štiti mlečarsku industriju i njenе slatke tajnе!

Mlečni proizvodi zauzimaju istaknuto mesto u prehranoj industriji, dekorirajući naše stolove u različitim oblicima kao što su mleko, sir, maslac i bezbroj proizvoda obogaćenih mlekom. Međutim, ispod svoje kremastog izgleda leži osetljiva priroda, osetljiva na promene temperature koje mogu brzo dovesti do pokvarivanja. U ovom članku istražujemo svet logistike sa kontrolisanom temperaturom i proučavamo kako pažljivo upravljanje štiti integritet i kvalitet mlečnih proizvoda. Počnimo put kroz pažljiv proces koji osigurava da naše mlečne užitke stignu do nas u savršenom stanju.

Osetljivost mlečnih proizvoda na temperaturu

Mlečni proizvodi su poznati po svojoj osjetljivosti na temperaturu. Molekularna struktura mliječnih proizvoda, poput sira i maslaca, može biti lako promijenjena toplinom, što vodi do neželjenih promjena u okusu, teksturi i ukupnoj kvaliteti. Mleko je vrlo hranljivo, što čini nužnim održavanje stroge kontrole temperature tijekom cijelog puta od farme do stola.

Pravni okvir mlečne industrije

Osiguravanje kvaliteta mlijeka od farme do stola

Jedan od glavnih faktora, posebno za mlečne proizvode, jest sprečavanje zaraze. Višeslojni pristup sigurnosnoj strategiji pomoću sigurnosnih pečatima TydenBrooks je najbolji način da

zaštitite lanac snabdevanja od manipuliranja i zaraze.

Ugovor o transportu mlijeka UK i Dairy UK su stvorili priručnik smjernica propisanih od strane vlade UK, kojima se članovi ugovora

borave od 2013. godine. Njegov cilj je osigurati da je dobavljanje mlijeka u Ujedinjenom Kraljevstvu sigurno, fokusirajući se na britansko zakonodavstvo koje ima za cilj sprečavanje zaraze umjesto jednostavnog reagiranja na nju.

Prikupljanje mleka: Nestabilan proces

U srcu lanca snabdevanja mlečnim proizvodima je prikupljanje mleka sa fermi. TydenBrooks shvata da ovaj ključni korak predstavlja početak puta mlečnih proizvoda.

Ovde se strogo prate protokoli za održavanje higijene i kvaliteta. TydenBrooks saradjuje sa mlečnim fermama da razvije rešenja koja indikuju pokušaj sabojavanja i mogu biti bojno kodirana

za svaki deo operacije, štiteći tačke prikupljanja mleka i sprečavajući bilo kakve moguće prekršaje.

Sigurnosni zaključci TydenBrooks pomazu ovaj proces u mlečnoj industriji tako što spore neovlašćeno pristupanje i pružaju dokaze o pokušaju sabojavanja. Naši sigurnosni zaključci su laserom obeleženi sa

sekventnim serijskim brojevima i barkodima koji se koriste za upisivanje podataka kao što su datumi, vremena, dobavljači i drugi važni podaci o šalji. Kada stigne šaljiva s mlečnom cisteronom,

svi zaključci se provere kako bi se utvrdilo da li brojevi odgovaraju onima u evidenciji i da nisu bili ništa promenjeno ili uklonjeno i zamenjeno.

Prednost TydenBrooks

Inovativne rešenja za otkrivanje manipulisanja

Najefikasnija strategija zaštite ovih lanaca ponude jeste da se stvori jaka višeslojna sigurnosna strategija koristeći brojne bezbjednosne pečate TydenBrooks. Plastični pečati kao naš SecurePull i SecureGrip; kabelni pečati kao naš EZ LOC i FlexSecure; i

boltni pečati kao naš SnapTracker; koriste se na različitim nivou procesa sigurnosti u lanacu ponude. Cisterni kamioni obično koriste od 12 do 15 sigurnosnih pečaja kako bi zaključili sve pristupne tačke i pratili informacije o prijevozu. Ako su bilo koji pečati poništeni ili pokazuju znake

manipulisanja, vrši se prošireno istraživanje i prijevoz se odbija.

Skladistenje: Zaštita budućnosti mlečne industrije

Proces sigurnosti počinje pre nego što se mleko uči u cisterni kamion. Nerezina cisterna je savršeno očišćena i higijenski obradjena nakon čega se plastični pečat, kao naš SecurePull 3.8mm i naš SecureGrip, koristi za zaključavanje cisterne i osigurava da ostane higijenski obradjen.

za sledeći teret mleka koji uzme. Ovaj proces se takođe vrši na plastičnim čuvarskim rezervoarima za mleko, a zatim su oni savršeno očišćeni i ponovo upotrebljeni. Ove pečate su takođe brojevi ili barkodovi kako bi se dokazalo da su to isti pečati koji su bili izvorno primenjeni. Kablovi i šipasti pečati

takođe se koriste u čuvanju, kao što je slučaj sa mlečnim kućama i silozima.

Ovi primeri složenih sistema sigurnosti prvi put su korišćeni od strane globalnih vojnih organizacija i dokazuju da pružaju najbolju zaštitu.

Zaštita lanca snabdevanja mlekom: 50-godišnja angažovanost TydenBrooks-a

Mlekarski sektor ima neke od strogijskih pravila i propisa širom sveta kada je reč o sakupljanju, prevozu i čuvanju proizvoda. Mleko je visoko povređiv komoditet, osjetljiv na pokvarivanje i zarazu. U Velikoj Britaniji danas ima 12.000 aktivnih

mlekarskih poljoprivrednika, koji proizvode preko 15 milijardi litara mleka svake godine, sa mlekarskim proizvodima vrednim 9,2 milijarde funti u trgovinskom prihodu.

Stoga, pridržavanje strognim smernicama Britanske savezine trgovaca (BRC) Globalni standardi, ključno je za zaštitu integriteta lanca snabdevanja mlečnim proizvodima. TydenBrooks, sa bogatom istorijom koja traje preko pet decenija, bio je neokrenut partner

mlečarskoj industriji, posvećujući se zaštiti lanaca snabdevanja i, posledično, dobrobiti brojnih potrošača koji zavise od mlečnih proizvoda.

Osiguranje kvaliteta: Ključna briga

U TydenBrooks-u, osiguranje kvaliteta nije samo reč; to je način života. Razumemo da se reputacija mlečare presudno temelji na neposkvrnenoj kvaliteti njihovih proizvoda. Zbog toga ne štedimo truda u obezbeđivanju rješenja koja indikiraju pokušaj manipulacije i tako jačaju ovu reputaciju.

U svetu mlečnih proizvoda, preciznost i nerazmurđiva prilika ka propisima su presudne. TydenBrooks, sa svojom dekadenom dugom angažovanosti u zaštitu lanca snabdevanja mlečnim proizvodima, stoji kao dokaz ovog angažovanja. Ponosimo se našom ulogom kao zaštitnicima ne samo

mlečni proizvodi, ali i dobrobit nebrojivih pojedinača koji na njima zavise. Sa TydenBrooks kao partnerom, možete biti sigurni da je lanac snabdevanja mlečnim proizvodima pojačan, od ferme do stola, i da je svaki štap mleka koji piješ onako čist i prirodan kako je priroda namerno.

Za više informacija ili da biste raspravili o svojim jedinstvenim bezbednosnim potrebama, kontaktirajte TydenBrooks putem telefona: 01634 393 570 ili putem e-pošte na enquiry@tydenbrooks. co. uk

Svećemo vam pomoći da spreventujete manipulaciju i osigurate bezbedno ručanje i dostavu vaših sastojaka ili gotovih hranskih i pićnih proizvoda.