Как TydenBrooks Великобритания помогает защищать кремовые секреты молочной промышленности!

Молочная продукция занимает видное место в пищевой промышленности, украшая наши столы в различных формах, таких как молоко, сыр, сливочное масло и бесчисленные продукты на основе молока. Однако за её кремовой привлекательностью скрывается нежная природа, чувствительная к колебаниям температуры, которые могут быстро привести к порче. В этой статье мы погружаемся в мир логистики с контролируемой температурой и исследуем, как её тщательное управление обеспечивает сохранность и качество молочных продуктов. Давайте отправимся в путешествие по этому meticулёному процессу, который гарантирует, что наши молочные деликатесы доходят до нас в идеальном состоянии.

Чувствительность молочных продуктов к температуре

Молочные продукты известны своей чувствительностью к температуре. Молекулярная структура молочных продуктов, таких как сыр и масло, может легко изменяться под воздействием тепла, что приводит к нежелательным изменениям вкуса, текстуры и общего качества. Молоко очень быстро портится, поэтому необходимо строго контролировать температуру на всем пути от фермы до вашего стола.

Регуляторное поле молочной промышленности

Обеспечение качества молока от фермы до стола

Одним из важных факторов, особенно для молочной продукции, является предотвращение загрязнения. Многослойная стратегия безопасности с использованием защитных пломб TydenBrooks является лучшим способом

защитить цепочки поставок от вмешательства и загрязнения.

Схема гарантии транспортировки молочных продуктов Великобритании и Dairy UK создали руководство по нормам, установленным британским правительством, которыми участники схемы

используют с 2013 года. Целью данного руководства является обеспечение безопасности поставок молока в Великобритании за счет сосредоточения британского законодательства на предотвращении загрязнений, а не просто реагировании на них.

Сбор молока: Хрупкий процесс

В центре молочной логистики находится сбор молока с ферм. TydenBrooks понимает, что этот ключевой этап является началом пути молочных продуктов.

Здесь строго соблюдаются протоколы для поддержания гигиены и качества. TydenBrooks сотрудничает с молочными фермами для разработки решений, свидетельствующих о попытке вскрытия, которые могут быть цветокодированными

для каждой части операции, обеспечивая безопасность точек сбора молока и предотвращая любые потенциальные нарушения.

Запорные устройства TydenBrooks помогают этому процессу в молочной промышленности, препятствуя несанкционированному доступу и предоставляя доказательства попыток вскрытия. Наши запорные устройства маркируются лазером

последовательными серийными номерами и штрих-кодом, которые используются для записи данных, таких как даты, время, поставщики и другая важная информация о партии. Когда прибывает груз молока

все пломбы проверяются, чтобы убедиться, что номера совпадают с записанными данными и что ни одна из них не была повреждена или снята и заменена.

Преимущество TydenBrooks

Инновационные решения с защитой от вскрытия

Наиболее эффективная стратегия защиты этих цепочек поставок заключается в создании надежной многослойной стратегии безопасности с использованием нескольких защитных пломб TydenBrooks. Пластиковые пломбы, такие как наши SecurePull и SecureGrip; кабельные пломбы, такие как наши EZ LOC и FlexSecure; и

металлические пломбы, такие как наша SnapTracker, используются на разных уровнях процесса безопасности в цепочке поставок. Для танкеров обычно используется от 12 до 15 защитных пломб для обеспечения безопасности всех точек доступа и отслеживания информации о грузе. Если какие-либо пломбы повреждены или показывают признаки

взлома, проводится детальное расследование, и груз отклоняется.

Хранение: Защита будущего молочной промышленности

Процесс безопасности начинается еще до загрузки молока в танкер. Нержавеющий танкер тщательно моется и дезинфицируется, после чего используется пластиковая пломба, например, наша SecurePull 3.8mm и наша SecureGrip, чтобы запечатать танкер и гарантировать его стерильность

для следующей партии молока, которую оно забирает. Этот процесс также проводится на пластиковых резервуарах для хранения молока, которые затем тщательно моются и повторно используются. Эти пломбы также маркируются номерами или штрих-кодами для подтверждения того, что это те же самые пломбы, которые были изначально применены. Кабельные и болтовые

пломбы также используются при хранении, например, на молочных складах и силосах.

Эти примеры многоуровневых систем безопасности впервые были внедрены глобальными военными организациями и доказали свою способность обеспечивать наилучшую защиту.

Обеспечение безопасности цепочки поставок молочной продукции: 50-летняя приверженность TydenBrooks

Молочная промышленность имеет одни из самых строгих правил и нормативов во всем мире, касающихся сбора, транспортировки и хранения продукции. Молоко — это высокоперечный товар, уязвимый к порче и загрязнению. В Великобритании сегодня насчитывается 12 000 активных

молочных фермеров, производящих более 15 миллиардов литров молока каждый год, с оптовой выручкой от молочной продукции в размере 9,2 миллиардов фунтов стерлингов.

Поэтому, строго следуя строгим руководящим принципам Британской розничной ассоциации (BRC) Глобальные стандарты, жизненно важно защищать целостность цепочки поставок молочной продукции. TydenBrooks, с богатой историей, охватывающей более пяти десятилетий, был неизменным партнером для

молочной промышленности, посвятив себя защите цепочек поставок и, следовательно, благополучию множества потребителей, которые полагаются на молочные продукты.

Обеспечение качества: Главная забота

В TydenBrooks обеспечение качества - это не просто фраза; это образ жизни. Мы понимаем, что репутация молочной промышленности зависит от безупречного качества ее продуктов. Поэтому мы не жалеем усилий для предоставления решений, указывающих на попытки вскрытия, которые укрепляют эту репутацию.

В мире молочной продукции точность и непоколебимое следование регулированиям имеют первостепенное значение. TydenBrooks, со своим пятидесятилетним обязательством по обеспечению безопасности цепочки поставок молочной продукции, является подтверждением этого обязательства. Мы гордимся своей ролью как защитников не только

молочные продукты, но также и благополучие бесчисленных людей, которые на них полагаются. С TydenBrooks в качестве вашего партнера вы можете быть уверены, что цепочка поставок молочных продуктов укреплена, от фермы до стола, и что каждый глоток молока такой чистый и питательный, как задумано природой.

Для получения дополнительной информации или обсуждения ваших уникальных потребностей в безопасности свяжитесь с TydenBrooks по телефону: 01634 393 570 или по электронной почте: enquiry@tydenbrooks. co. uk

Мы с нетерпением ждем возможности помочь вам предотвратить подделку и обеспечить безопасную транспортировку и доставку ваших ингредиентов или готовых пищевых и напитковых продуктов.