Hoe TydenBrooks UK helpt bij het beschermen van de cremige geheimen van de zuivelindustrie!

Melkproducten nemen een prominente plaats in op de voedingsindustrie in, versierend onze tafels in verschillende vormen zoals melk, kaas, boter en talloze producten met toegevoegde melk. Toch ligt er onder deze cremige aantrekkingskracht een delicate aard, gevoelig voor temperatuurschommelingen die snel kunnen leiden tot bederf. In dit artikel duiken we in de wereld van logistiek met temperatuurbeheersing en verkennen hoe zorgvuldig beheer de integriteit en kwaliteit van melkgebasseerde producten waarborgt. Laten we een reis maken door het zorgvuldige proces dat ervoor zorgt dat onze melkachtige lekkernijen ons bereiken in perfecte staat.

De Gevoeligheid van Melkproducten voor Temperatuur

Melkproducten zijn bekend om hun gevoeligheid voor temperatuur. De moleculaire structuur van melkbasede producten, zoals kaas en boter, kan gemakkelijk worden gewijzigd door hitte, wat leidt tot ongewenste veranderingen in smaak, textuur en algemene kwaliteit. Melk is zeer bederfbare, waardoor het cruciaal is om strikte temperatuurcontrole te handhaven gedurende de hele reis van de boerderij naar je tafel.

Het Reguleringslandschap van de Zuivelindustrie

Kwaliteit van Melk Garanderen van Boerderij tot Tafel

Een belangrijke factor, specifiek voor zuivel, is het voorkomen van verontreiniging. Een meerkantige beveiligingsstrategie met behulp van TydenBrooks' beveiligingszegels is de beste manier om

leveringsketens te beschermen tegen manipulatie en verontreiniging.

Het Dairy Transport Assurance Scheme UK en Dairy UK hebben een handboek gemaakt met richtlijnen vastgesteld door de Britse overheid, waarvan leden sinds 2013 werken. Het doel is ervoor te zorgen dat de levering van melk in het VK veilig is door zich te richten op Brits recht om verontreiniging te voorkomen in plaats van er alleen op te reageren.

het doel is om de aanwas van melk in het VK veilig te stellen door zich te richten op Brits recht om verontreiniging te voorkomen in plaats van er alleen op te reageren.

Melkverzameling: Een Riskant Proces

In het hart van de zuivelketen ligt de verzameling van melk op boerderijen. TydenBrooks begrijpt dat deze cruciale stap het begin is van de reis van zuivelproducten.

Hier worden strikte protocollen gevolgd om hygiëne en kwaliteit te waarborgen. TydenBrooks werkt samen met zuivelboerderijen om oplossingen te ontwikkelen die kleurcodering toelaten

voor elk deel van de operatie, waarmee melkverzamelingspunten worden beveiligd en eventuele inbreuken worden voorkomen.

TydenBrooks beveiligingszegels ondersteunen dit proces in de zuivelindustrie door ongeautoriseerde toegang te voorkomen en bewijs van manipulatie te bieden. Onze beveiligingszegels zijn laser-gemarkeerd met

sequentieële serienummers en een barcode die worden gebruikt om data zoals datums, tijden, leveranciers en andere belangrijke informatie over een zending te registreren. Wanneer een melktanker

zending arriveert, worden alle zegels gecontroleerd om er zeker van te zijn dat de nummers overeenkomen met wat in de administratie staat en dat geen ervan zijn aangepast of verwijderd en vervangen.

Het TydenBrooks Voordeel

Innovatieve oplossingen voor tamper-evidentie

De meest effectieve strategie voor het beschermen van deze voedsketens is om een sterke, meervoudige beveiligingsstrategie te creëren met behulp van verschillende TydenBrooks beveiligingszegels. Plastic zegels zoals onze SecurePull en SecureGrip; kabelzegels zoals onze EZ LOC en FlexSecure; en

boltzegels zoals onze SnapTracker; worden gebruikt op verschillende niveaus van het beveiligingsproces in de voedsketen. Tankerwagens gebruiken doorgaans tussen de 12 en 15 beveiligingszegels om alle toegangspunten af te sluiten en verzendinformatie bij te houden. Als er zegels zijn verbroken of tekenen van

kraken vertonen, vindt een uitgebreid onderzoek plaats en wordt de lading afgewezen.

Opslag: Beschermen van de Toekomst van Zuivel

Het beveiligingsproces begint al voordat de melk wordt geladen in de tankerwagen. De roestvrijstalen wagen wordt grondig schoongemaakt en gedesinfecteerd, waarna een plastic zegel, zoals onze SecurePull 3.8mm en onze SecureGrip, wordt gebruikt om de tanker af te sluiten en ervoor te zorgen dat hij blijft gesaniteerd.

voor de volgende lading melk die wordt opgehaald. Dit proces wordt ook uitgevoerd op plastic opslagtanks die melk bevatten, waarna ze grondig worden schoongemaakt en opnieuw worden gebruikt. Deze zegels zijn ook genummerd of voorzien van een streepjescode om te bewijzen dat het dezelfde zegels zijn die oorspronkelijk zijn aangebracht. Kabel- en boutzegels

worden ook gebruikt bij opslag, zoals in melkhuisjes en silo's.

Deze voorbeelden van gelagen beveiligingssystemen werden oorspronkelijk gebruikt door wereldwijde militaire organisaties en hebben bewezen de beste bescherming te bieden.

Beveiligen van de zuivelketen: TydenBrooks' 50-jarige toewijding

De zuivelsector heeft wereldwijd enkele van de strengste regels en voorschriften wat betreft het verzamelen, vervoeren en opslaan van producten. Melk is een hoogst vergaande waardevolle handelsware, kwetsbaar voor bederf en verontreiniging. In het VK vandaag de dag, zijn er 12.000 actieve

zuivelboeren, die meer dan 15 miljard liter melk produceren elk jaar met zuivelproducten die een waarde hebben van £9,2 miljard in gros gewin.

Daarom is het van cruciaal belang om strikt aan de richtlijnen van de British Retail Consortium (BRC) Global Standards te voldoen om de integriteit van de zuivelketen te waarborgen. TydenBrooks, met een rijke geschiedenis van meer dan vijf decennia, is een onwankelbare partner voor de

zuivelindustrie, gewijd aan de bescherming van de leveringsketens en daarmee ook het welzijn van de vele consumenten die afhankelijk zijn van zuivelproducten.

Kwaliteitscontrole: Een Hoogste Prioriteit

Bij TydenBrooks is kwaliteitscontrole niet zomaar een uitdrukking; het is een levensstijl. We beseffen dat de reputatie van de zuivelindustrie afhangt van de onberispelijke kwaliteit van haar producten. Daarom sparen we geen moeite om duidelijke anti-manipulatie-oplossingen te bieden die deze reputatie versterken.

In de wereld van de zuivel is precisie en onvoorwaardelijke naleving van voorschriften van vitaal belang. TydenBrooks, met zijn vijftigjarige toewijding aan de beveiliging van de zuivelketen, staat symbool voor deze inzet. We zijn trots op onze rol als beschermer van niet alleen

melkproducten, maar ook het welzijn van de talloze individuen die erop vertrouwen. Met TydenBrooks als uw partner kunt u gerust zijn dat de melksupplychain versterkt is, van boerderij tot tafel, en dat elke slok melk zo zuiver en gezond is als de natuur bedoeld.

Voor meer informatie of om uw unieke beveiligingsbehoeften te bespreken, neem contact op met TydenBrooks via telefoon: 01634 393 570 of per e-mail op enquiry@tydenbrooks. co. uk

We kijken ernaar uit om u te helpen bij het voorkomen van manipulatie en het veilig afhandelen en afleveren van uw ingrediënten of klaar producten in de voedsel- en drankensector.