Hogyan segíti a TydenBrooks UK a tejipar krémes rejtélyeinek védelmét!

A tejtermékek jelentős szerepet játszanak az élelmiszeriparban, különféle formáikban, például tejben, sajtból, vajon és számos más tejtermék-ben szerepelnek asztalainkon. Azonban a krémes vonzerejük mögött rejtőzik egy érzékeny természetük, amely hőmérsékleti ingadozásokra érzékeny, amelyek gyorsan elhulláshoz vezethetnek. Ez a cikk belemerül a hőmérséklet-ellenőrzésű logisztika világába, és megvizsgálja, hogyan biztosítja a díszletesebb kezelés a tejtermékek integritásának és minőségének fenntartását. Induljunk el egy útra ezen a díszletező folyamaton keresztül, amely biztosítja, hogy a tejtermékeink tiszta állapotban jussanak hozzánk.

A tejtermékek hőmérsékleti érzékenysége

A tejtermékek híresek a hőmérsékletre való érzékenységük miatt. A tejalapú termékek, mint például a sajt és a margarin molekuláris szerkezete könnyen megváltozhat a hő hatására, ami kívánatlan változásokat eredményez a ízben, a szövetrendszerben és az általános minőségben. A tej nagyon gyorsan mehajlik, ezért döntő fontosságú a szigorú hőmérséklet-ellenőrzés a telektől a asztalig.

A tejipar szabályozási keretrendszere

Minőségbiztosítás a telektől a asztalig

Egy fő tényező, különösen a tej-iparban, a kontamináció elkerülése. A TydenBrooks biztonsági zárak többszintű biztonsági stratégiájának használata a legjobb mód annak érdekében, hogy

védekezzünk a manipuláció és a kontamináció ellen a szállítási láncokban.

A Dairy Transport Assurance Scheme UK és a Dairy UK kidolgozott egy kézikönyvet a UK kormány által meghatározott iránymutatásokról, amelyet

a rendszer tagjai 2013 óta alkalmaznak. Célja, hogy biztosítsa a tej biztonságos ellátását az Egyesült Királyságban, azon koncentrálva, hogy megelőzzék a kontaminációt, nemcsak reagálnak rá.

Tejgyűjtés: Veszélyes folyamat

A tejipari ellátási lánc közepén helyezkedik el a tej gyűjtése a telepekrol. A TydenBrooks érzi, hogy ez a kritikus lépés azon a ponton kezdődik, ahol a tejbazis termékek utazása elkezdődik.

Itt szigorú protokollokat követnek a higiénia és minőség fenntartása érdekében. A TydenBrooks együttműködik a tejtelepekkel tamper-evident megoldások fejlesztésére, amelyek színes kódolással rendelkezhetnek

a művelet minden részére, biztosítva a tej-gyűjtési pontokat, és elkerülve bármilyen potenciális megsérülést.

A TydenBrooks biztonsági zárak segítségével ebben a folyamatban a tejiparban disszuetálják a nem engedélyezett hozzáférést és biztosítják a megsérülés nyomvonalát. A biztonsági záraink laser-jelöléssel rendelkeznek

soros sorozatszámmal és vonalkóddal, amelyeket adatok felvételére használnak, például dátumokra, időpontokra, szállítókra és egy küldemény más fontos adataira. Amikor egy tejteher

küldemény érkezik, a zárak mind ellenőrizésre kerülnek annak biztosítására, hogy a számok illeszkedjenek azokhoz, amelyek rekordban vannak, és hogy egyikük sem volt megsérült, eltávolítva vagy helyreállítva.

A TydenBrooks Előnnyei

Innovatív, a hamisítás ellenálló megoldások

A leghatékonyabb stratégia ezek a szállítási láncok védelmére egy erős többszintes biztonsági stratégia létrehozása, amely számos TydenBrooks biztonsági zár használatát tartalmazza. Plasztik zárak, mint például a SecurePull és a SecureGrip; kabellal ellátott zárak, mint például az EZ LOC és a FlexSecure; valamint

csavaros zárak, mint például a SnapTracker, különböző szinteken vannak alkalmazva a biztonsági folyamat során a szállítási láncban. A tankkocsik általában 12-től 15-ig biztonsági zárral rendelkeznek, hogy minden hozzáférési pontot biztosítsák és a küldemény információit követhessék. Ha bármelyik zár megszakad vagy manipulációs jeleket mutat,

egy terjedelmes vizsgálat indult el, és a küldemény elutasításra kerül.

Tárolás: A tejtermékek jövője védelme

A biztonsági folyamat akkor kezdődik, mielőtt a tej betöltötték a tankkocsi-ba. A rostmentes acélból készült kocsi alaposan takarításra és sterilizálásra kerül, majd plasztikos zár, például a SecurePull 3.8mm és a SecureGrip használatával lezárják a tankot, hogy biztosítsák annak megmaradását a steril állapotban.

a következő tejet betöltő kocsira. Ez a folyamat szintén végrehajtódik a tejet tároló plasztikos tárolóthankokon, amelyek után megtisztulnak és újra felhasználásra kerülnek. Ezek a zárak szintén számozottak vagy vonalkódként vannak megjelölve, hogy bizonyítsák, ugyanazok a zárak, amelyek eredetileg lettek alkalmazva. Kábel- és bőlcsomózárak

szintén használnak tárolás során, például tejházakban és silókban.

Ezek a réteges biztonsági rendszer-példák eredetileg a globális hadsereg-szervezetek által használtak, és bebizonyítottuk, hogy a legjobb védelmet nyújtják.

A tejipar lánc biztosítása: TydenBrooks 50 éves elhatározottság

A tejipar néhányik szigorú szabályozását világszerte tartalmazza a termékek gyűjtéséhez, szállításához és tárolásához. A tej nagyon rohamos anyag, amely érzékeny a rothadásra és a kontaminációra. Ma az Egyesült Királyságban 12 000 aktív

tejtermesztő van, amely évente több mint 15 milliárd liter tejét termeli, melynek a négyszámszerelvényei értéke 9,2 milliárd font sterling.

Ezért a Brit Retail Consortium (BRC) Global Standards szigorú irányelveinek betartása alapvető a tejtermék-szállítási lánc integritásának védelméhez. A TydenBrooks, több mint öt évtizedes története után, mindig is megbízható partnert képzett a

tejiparban, amely magát feláldozza a szállítási láncok védelmére és ennek eredményeképpen a sokaságban lévő fogyasztók jólétére, akik a tejtermékekre támaszkodnak.

Minőségbiztosítás: Főbb Agendapont

A TydenBrooks-nál a minőségbiztosítás nemcsak kifejezés; ez egy életmód. Tudjuk, hogy a tejipar hírneve attól függ, hogy zökkenőmentesen megmaradjanak a termékek minőségei. Ezért semmilyen erőfeszítést nem takarítunk meg abban, hogy manipulációra jelezo megoldásokat nyújtunk, amelyek megerősítik ezt a hírhedvességet.

A tejvilágban a pontosság és a szabályok kitartó betartása döntő. A TydenBrooks, öt évtizedes kötelezettségvállalásával a tejtermék-szállítási lánc biztosítására, tanúságot tesz erre a szándékről. büszkék vagyunk arra a szerepre, amit játszunk, nemcsak

tejtermékek, de szintén a bennük rejtőző számos egyén jóléte is. A TydenBrooks partnerekként biztos lehet benne, hogy a tej ellátási lánc megerősödött, a telektől a asztalig, és minden körte tej annyi szerencsét hoz, amennyit a természet tervezi.

További információkért vagy egyedi biztonsági igényeid beszéléséhez fordulj a TydenBrooks-hoz Telefonon: 01634 393 570 vagy e-mailben: enquiry@tydenbrooks. co. uk

Várjuk, hogy segíthetünk abban, hogy megakadályozzuk a manipulációt, és biztosítsuk az anyagok vagy kész élelmiszer- és italtermékeket tartalmazó csomagok biztonságos kezelését és szállítását.